Τις γιορτές, συνήθως, όλοι λίγο-πολύ υποπίπτουμε σε διατροφικές ατασθαλίες. Λίγη παραπάνω μαγειρίτσα, κανένα κομμάτι τσουρέκι, αρνάκι στο φούρνο καλοψημένο και σαλάτες. Πολλές σαλάτες, διαφορετικές και σε αφθονία, έτσι για να κομπάζουμε ότι φάγαμε και υγιεινά!
Έλα, όμως, που φέτος το Πάσχα έπεσε μέσα στην καραντίνα και τα πράγματα δυσκόλεψαν περισσότερο. Πολλές οι ώρες μέσα στο σπίτι και οι «επιδρομές» στο ψυγείο συνεχείς. Αυτή, η πίκρα του εγκλεισμού χρειάζεται γευστικό αντιστάθμισμα για να ισορροπήσει. Ένα γλυκάκι, πέντε-έξι ξηρούς καρπούς, τσιμπολόγημα στο περισσευούμενο μεσημεριανό φαγητό, ένα χυμό τώρα, μια μπύρα αργότερα, ένα φρούτο-που δεν παχαίνει- ένα καφέ ακόμη … κι όλα αυτά μαζί στο στομάχι μας να αυξάνουν τα σάκχαρα, τα λίπη, τις θερμίδες.
Πόσο αλήθεια μπορεί να αντέξει κάποιος μπροστά στις γεμάτες πιατέλες και στις γαργαλιστικές μυρωδιές, πόσες αντιστάσεις πρέπει να έχουμε για να μην απλώσουμε το χέρι σε όλα αυτά, που το μάτι μας πριν από τη γεύση μας ηδονικά κοίταξε φαγητά, γλυκά και λιχουδιές;
Η ζυγαριά, μαζί με τον κορονοϊό, έκαναν συμμαχία για να μας αποτελειώσουν. Κι ενώ σχεδιάζονται τα μέτρα άρσης του εγκλεισμού, ο φόβος μας γίνεται διπλός. Πώς θα βγούμε έξω με τόσα κιλά παραπάνω και το φόβο του ιού δίπλα μας; Εδώ έρχονται οι συμβουλές του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου Κώστα Μητουσούδη να σταθούν πολύτιμες και σωτήριες :
«Η πιο σημαντική συμβουλή για αυτές τις ημέρες είναι να έχουμε επαρκή ενεργειακή πρόσληψη για τον οργανισμό μας. Κάτι που σημαίνει ότι θα πρέπει να τον τροφοδοτούμε με όλες τις κατηγορίες των τροφίμων. Έτσι, θα ενισχυθούμε και λαμβάνοντας διαφορετικά και περισσότερα θρεπτικά συστατικά, τα οποία, βέβαια, είναι πολύτιμα και απαραίτητα σε κάθε περίπτωση για τον οργανισμό μας. Επίσης, πρέπει να είμαστε προσεκτικοί στο λεγόμενο «ωράριο των γευμάτων». Δηλαδή, οι ώρες των γευμάτων παίζουν σπουδαίο ρόλο στη ρύθμιση του ζαχάρου με αποτέλεσα να μην έχουμε έντονη την επιθυμία για γλυκό ή για ό,τι άλλο προέρχεται από άμυλο (σσ πίτες/παξιμάδια/κουλουράκια). Σημαίνοντα επίσης ρόλο έχει το καλό πρωινό γεύμα. Αυτό, πρέπει να είναι πλήρες και μέχρι το μεσημέρι καλό είναι να εισαγάγουμε στο διατροφολόγιο μας δύο(2) σνακ προκειμένου να αποφεύγουμε το μεσημέρι επεισόδια υπερφαγίας και λαιμαργίας».
Στα πολύ διαφωτιστικά και χρήσιμα που μας συμβούλευσε ο Κώστας Μητουσούδης παραπάνω, προσθέστε και την τακτική άσκηση και γυμναστική, η οποία επίσης είναι σημαντικότατη.
Κείμενο: Ιορδάνης Ξανθόπουλος (Φιλόλογος - Δημοσιογράφος)
Διαβάστε επίσης:
- Στα κάγκελα οι γονείς των αθλητών για το Κολυμβητήριο Σερρών 28 Αυγούστου ξεκινούν οι προπονήσεις για την αγωνιστική περίοδο 2023-2024 με απώτερο σκοπό το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Κολύμβησης. Μέσα σε λίγες μέρες μας ανακο...
- Αυτά είναι τα ΡΟΖ ψηφοδέλτια για τα οποία "διαμαρτύρονται" οι Σύμμαχοι Με Δελτίο Τύπου που έστειλε η Συμμαχία Σερραίων στα Μ.Μ.Ε και με μια επισυναπτόμενη φωτογραφία (1 κανονικό ψηφοδέλτιο και 1 ΡΟΖ ) αναφέρει πως υπήρχε ΠΑΡΑΒ...
- Στέφανα Γάμου: Γίνεστε κουμπάρος/α σε χειμερινό γάμο; Έτσι θα κάνετε την τέλεια επιλογή! Οι γάμοι του χειμώνα έχουν έναν μοναδικό ρομαντισμό και μαγεία που αντικατοπτρίζονται σε κάθε λεπτομέρεια της εκδήλωσης. Αν για τον στολισμό της εκκλησίας, τη δ...
- Θέσεις Συλ.Αρχιτεκτόνων Σερρών για το Δημοτικό Γήπεδο και το Πάρκο Τις τελευταίες ημέρες γίνεται μεγάλη συζήτηση στην πόλη για την κατάσταση των εγκαταστάσεων του Δημοτικού Γηπέδου που βρίσκεται εντός του Κεντρικού Πάρκου των Σ...
- ΚΑΔΗΣ: Πολιτικό ένστικτο, πολιτική Εντιμότητα ή «Φακίρης»; ή μήπως και τα τρία μαζί;; Μια μεγάλη αυτοδιοικητική πορεία που ξεκίνησε το 2011 (με τη θέση του Προέδρου Σκουτάρεως) και όμοια της πρέπει να ψάξουμε πολύ σε όλ...
- Πουλιάκας Παύλος: Ο Δήμος βρίσκεται σε μια παρακμή που προκαλεί θλίψη σε όσους έχουν απομείνει εδώ... Τι είναι αυτό που σε ώθησε για αυτήν τη συμμετοχή; Είναι αυτό που συμβαίνει στο Δήμο μας. Η απραξία και η νωθρότητα που έχει επικρατήσει. Τι είναι αυτό που ...
- Δήμαρχε σε εκλιπαρούμε…. Μη μας κρατάς σε αγωνία, θέλουμε να μας παρουσιάσεις το έργο σου για τα σχολεία. Γράφει ο Κουφοτόλης Α. Νικόλαος (Υποψήφιος Δημοτικός Σύμβουλος ΕΝΤΟΣ) Η Τοπική Αυτοδιοίκηση όλοι γνωρίζουν ότι έχει μια κυρίαρχη αποστολή. Να υπηρετε...
- Άρθρο της Ελένης Τούσκα Υποψήφιας Δημάρχου Σερρών με τη Λαϊκή Συσπείρωση Στις εκλογές της 8ης Οκτώβρη δίνουμε δυναμικό παρόν για τη διεκδίκηση του Δήμου Σερρών, για την κάλυψη των αναγκών των Σερραίων. ● Γιατί δεν ανεχόμαστε οι υπ...