Με επίκεντρο την μεγαλύτερη μπουγάτσα στον κόσμο
Εντυπωσίασαν οι τοπικές νοστιμιές

mpou1.jpgelvima.gif''Πλημμύρισε'' από κόσμο, γεύσεις και αρώματα το περασμένο σαββατοκύριακο το στρατόπεδο Εμμ.Παππά, στο πλαίσιο των εκδηλώσεων "Σερραϊκή Γαστρονομία - 1ο Φεστιβάλ Μπουγάτσας''. Πρωτότυπες, υγιεινές και πεντανόστιμες γεύσεις, πιάτα της Σερραϊκής παράδοσης φτιαγμένα με τέχνη και μεράκι, ξεχασμένες συνταγές των προγόνων μας παρουσιάστηκαν μοναδικά και ενθουσίασαν τους καταξιωμένους του είδους, τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Αθήνας, που ήταν οι κριτές στους διαγωνισμούς μαγειρικής που πραγματοποιήθηκαν. mpou2.jpgΕπίκεντρο της διοργάνωσης η κατασκευή της μεγαλύτερης μπουγάτσας στον κόσμο ( μήκους 20 μέτρων!!!) προκειμένου να καταγραφεί στο ρεκόρ Guinness , αλλά κυρίως να καταστήσουμε γνωστό στο πανελλήνιο την πατρότητα του διακριτού προϊόντος του νομού μας. Εμπνευστές και διοργανωτές της όλης προσπάθειας το ΕΒΕΣ, η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση και η ΤΕΔΚ Ν.Σερρών.
mpou3.jpg '' Βασική μας επιδίωξη είναι η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και της Σερραϊκής παραδοσιακής κουζίνας, με την καταγραφή παραδοσιακών συνταγών με τοπικά προϊόντα του Ν. Σερρών, που είναι ο αληθινός πλούτος της Ελληνικής κουζίνας.Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης προσκλήθηκαν να καταθέσουν τη δική τους συνεισφορά στη γαστρονομική αξιοποίηση, διάφοροι φορείς του επισιτισμού, Αρχιμάγειροι, Ιατροί, Διαιτολόγοι, καθώς και ερευνητές της γαστρονομίας, λαογράφοι, καθηγητές Πανεπιστημίων και δημοσιογράφοι'' δήλωσε αναφερόμενος στη διοργάνωση ο Πρόεδρος του ΕΒΕΣ, Αρ.Δρογαλάς. '' Είμαστε ικανοποιημένοι από το αποτέλεσμα, καθώς έτυχε της πανελλαδικής προσοχής, αλλά και της μεγάλης συμμετοχής των συμπολιτών μας. Θεωρώ απόλυτα επιτυχημένη τη φετινή διοργάνωση και θα ήθελα να ευχαριστήσω όλους όσους συμμετείχαν και όλους όσους την στήριξαν.''
Τις εκδηλώσεις παρουσίασαν η Μαρία Λόη και ο Χρήστος Νέζος.

Διαβάστε επίσης:


swa

Who's Online

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται την ιστοσελίδα μας 190 επισκέπτες