Φωτιά πήραν τα καζάνια απόσταξης των σταφυλιών και το παραδοσιακό τσίπουρο άρχισε να ρέει. Όπως καθορίστηκε από την Τελωνειακή Περιφέρεια Θεσσαλονίκης μετά από εισήγηση του Τελωνείου Σερρών και του Συλλόγου Αμβυκούχων Αμπελοκαλλιεργητών το δίμηνο απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών διημέρων για τον Ν. Σερρών, για την νέα φορολογική περίοδο 2025 – 2026 ως εξής:
▪ Δήμος Αμφίπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
▪ Δήμος Βισαλτίας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Εμμανουήλ Παππά: Από 17/10/2025 έως 16/12/2025
▪ Δήμος Ηράκλειας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Νέας Ζίχνης: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
▪ Δήμος Σερρών: Από 16/10/2025 έως 15/12/2025
▪ Δήμος Σιντικής: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
-Κοινότητα Ροδόπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
Όπως και στην περσινή αποστακτική περίοδο, έτσι και στην τρέχουσα επιβάλλεται φορολογία 3,7 ευρώ / Λίτρο Άνυδρης αιθυλικής αλκοόλης.
Η κύρια πρώτη ύλη Απόσταξης είναι τα στέμφυλα (τσίπρα) που προέρχονται από επιμελημένη και κανονική έκθλιψη των σταφυλιών για παραγωγή οίνου.
Τα στέμφυλα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν οίνο παρά μόνο οινολάσπες, επιτρέπεται όμως να αποστάζονται και αυτούσια σταφύλια οινοποιήσιμης ποικιλίας με διαφορετική φορολόγηση λόγω μεγαλύτερης απόδοσης σε τελικό προϊόν.
Υπολογισμός φόρου
Κάθε απόσταξη με άμβυκα (ρακοκάζανο) 130 kg που είναι και η συνήθης χωρητικότητα εφόσον
α) η Ά ύλη απόσταξης είναι τα στέμφυλα, ο οφειλόμενος φόρος είναι
27,75 €/ καζάνι
β)η Ά ύλη απόσταξης είναι τα σταφύλια, ο οφειλόμενος φόρος είναι
37,00 €/ καζάνι
και για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο καμία βεβαίωση δεν εκδίδεται από τις Δημοτικές Αρχές όπως επίσης και από την Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
Οι αμπελοκαλλιεργητές οι οποίοι επιθυμούν να αποστάξουν τα προϊόντα για την περίοδο 2025 – 2026 θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο αμπελουργικό μητρώο και να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής, η οποία θα προσκομίζεται στην Υπηρεσία.
Για τις κληματαριές υποβάλλεται Υ.Δ στο Τελωνείο με την έκταση σε τ.μ., την ποσότητα των σταφυλιών που παρήχθησαν και την ακριβή θέση (γεωγραφικές συντεταγμένες).
Διάθεση προϊόντος
Το προϊόν πρέπει να διατίθεται χύμα, χωρίς οποιασδήποτε μορφής τυποποίηση, σε δοχεία από γυαλί ή και άλλο κατάλληλο υλικό.
Σε περίπτωση παραβάσεων προβλέπονται πρόστιμα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία v.2969/2001.
Διαβάστε επίσης:
- Αναστέλλονται δρομολόγια τρένων στη γραμμή Θεσσαλονίκη - Σέρρες – Θεσσαλονίκη Αναστέλλονται τα απογευματινά δρομολόγια των αμαξοστοιχιών 1634 και 1635 στη γραμμή Θεσσαλονίκη–Σέρρες–Θεσσαλονίκη την Τετάρτ...
- Η 54η «Ημέρα Καριέρας» της ΔΥΠΑ έρχεται στις Σέρρες με 800 θέσεις εργασίας Η πόλη των Σερρών αναδεικνύεται σε έναν δυναμικό κόμβο σύνδεσης επιχειρήσεων και πολιτών που αναζητούν εργασία, καθώς φιλοξενεί την 54η «Ημέρα Καριέρας» της Δημ...
- Εντατικοί έλεγχοι στην αγορά των Σερρών εν όψει των εορτών του Πάσχα Εντατικούς ελέγχους στην αγορά των Σερρών έχουν ξεκινήσει, εν όψει των εορτών του Πάσχα, κλιμάκια του τμήματος Κτηνιατρικής, της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας...
- Στις Σέρρες η 54η «Ημέρα Καριέρας» ΔΥΠΑ με 800 διαθέσιμες θέσεις Η πόλη των Σερρών αναδεικνύεται σε έναν δυναμικό κόμβο σύνδεσης επιχειρήσεων και πολιτών που αναζητούν εργασία, καθώς φιλοξενεί την 54η «Ημέρα Καριέρας» της Δημ...
- Βούλγαροι καταναλωτές επιλέγουν τις Σέρρες λόγω ακρίβειας στη Βουλγαρία Μετά την ένταξη της Βουλγαρία στη ζώνη του ευρώ και τις σημαντικές ανατιμήσεις που ακολούθησαν, παρατηρείται ένα νέο καταναλωτικό ρεύμα προς την ελληνική πλευρά...
- Σέρρες: Στα ύψη οι τιμές των οπωροκηπευτικών – 4 ευρώ η ντομάτα, έως 9 ευρώ τα ντοματίνια Στα ύψη ανεβαίνουν οι τιμές των οπωροκηπευτικών λόγω των αυξήσεων στο κόστος ενέργειας. Από τις 9 Μαρτίου μέχρι σήμερα, οι τιμές σε ...
- Το εορταστικό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων στις Σέρρες για το Πάσχα Ο Εμπορικός Σύλλογος Ν. Σερρών ανακοίνωσε το προτεινόμενο εορταστικό ωράριο λειτουργίας των εμπορικών καταστημάτων για την περίοδο του Πάσχα, το οποίο τίθεται σ...
- Με λαμπρότητα και πλήθος κόσμου τιμήθηκε η 25η Μαρτίου στις Σέρρες Με λαμπρότητα και με την παρουσία πλήθος κόσμου, αλλά και με σύμμαχο τον καλό καιρό γιορτάστηκε στην πόλη των Σερρών η Εθνική Επέτειος της 25ης Μαρτίου 1821. ...
