Φωτιά πήραν τα καζάνια απόσταξης των σταφυλιών και το παραδοσιακό τσίπουρο άρχισε να ρέει. Όπως καθορίστηκε από την Τελωνειακή Περιφέρεια Θεσσαλονίκης μετά από εισήγηση του Τελωνείου Σερρών και του Συλλόγου Αμβυκούχων Αμπελοκαλλιεργητών το δίμηνο απόσταξης των μικρών αποσταγματοποιών διημέρων για τον Ν. Σερρών, για την νέα φορολογική περίοδο 2025 – 2026 ως εξής:
▪ Δήμος Αμφίπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
▪ Δήμος Βισαλτίας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Εμμανουήλ Παππά: Από 17/10/2025 έως 16/12/2025
▪ Δήμος Ηράκλειας: Από 24/10/2025 έως 23/12/2025
▪ Δήμος Νέας Ζίχνης: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
▪ Δήμος Σερρών: Από 16/10/2025 έως 15/12/2025
▪ Δήμος Σιντικής: Από 23/10/2025 έως 22/12/2025
-Κοινότητα Ροδόπολης: Από 14/10/2025 έως 13/12/2025
Όπως και στην περσινή αποστακτική περίοδο, έτσι και στην τρέχουσα επιβάλλεται φορολογία 3,7 ευρώ / Λίτρο Άνυδρης αιθυλικής αλκοόλης.
Η κύρια πρώτη ύλη Απόσταξης είναι τα στέμφυλα (τσίπρα) που προέρχονται από επιμελημένη και κανονική έκθλιψη των σταφυλιών για παραγωγή οίνου.
Τα στέμφυλα δεν πρέπει να περιλαμβάνουν οίνο παρά μόνο οινολάσπες, επιτρέπεται όμως να αποστάζονται και αυτούσια σταφύλια οινοποιήσιμης ποικιλίας με διαφορετική φορολόγηση λόγω μεγαλύτερης απόδοσης σε τελικό προϊόν.
Υπολογισμός φόρου
Κάθε απόσταξη με άμβυκα (ρακοκάζανο) 130 kg που είναι και η συνήθης χωρητικότητα εφόσον
α) η Ά ύλη απόσταξης είναι τα στέμφυλα, ο οφειλόμενος φόρος είναι
27,75 €/ καζάνι
β)η Ά ύλη απόσταξης είναι τα σταφύλια, ο οφειλόμενος φόρος είναι
37,00 €/ καζάνι
και για την τρέχουσα αποστακτική περίοδο καμία βεβαίωση δεν εκδίδεται από τις Δημοτικές Αρχές όπως επίσης και από την Δ/νση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής.
Οι αμπελοκαλλιεργητές οι οποίοι επιθυμούν να αποστάξουν τα προϊόντα για την περίοδο 2025 – 2026 θα πρέπει να είναι εγγεγραμμένοι στο αμπελουργικό μητρώο και να υποβάλλουν δήλωση συγκομιδής, η οποία θα προσκομίζεται στην Υπηρεσία.
Για τις κληματαριές υποβάλλεται Υ.Δ στο Τελωνείο με την έκταση σε τ.μ., την ποσότητα των σταφυλιών που παρήχθησαν και την ακριβή θέση (γεωγραφικές συντεταγμένες).
Διάθεση προϊόντος
Το προϊόν πρέπει να διατίθεται χύμα, χωρίς οποιασδήποτε μορφής τυποποίηση, σε δοχεία από γυαλί ή και άλλο κατάλληλο υλικό.
Σε περίπτωση παραβάσεων προβλέπονται πρόστιμα σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία v.2969/2001.
Διαβάστε επίσης:
- Σέρρες: Ξενύχτι και ατελείωτες ουρές έξω από το αστυνομικό τμήμα για τις ταυτότητες Μέσα στα αυτοκίνητά τους έξω από το Αστυνομικό Μέγαρο Σερρών διανυκτέρευσαν πολίτες για να πάρουν θέση στην ουρά που σχηματίστηκε από νωρίς το πρωί για να εκδώσ...
- Στην Αμφίπολη η Λίνα Μενδώνη - Εκδήλωση για την ολοκλήρωση της συντήρησης της αρχαίας ξύλινης γέφυρας Τελετή για την ολοκλήρωση του έργου συντήρησης και προστασίας της αρχαίας ξύλινης γέφυρας στην Αμφίπολη Σερρών θα πραγματοποιηθεί παρουσία της Υπουργού Πολιτισμ...
- Έκκληση για αίμα από το Τμήμα Αιμοδοσίας του Νοσοκομείου Σερρών Το καλοκαίρι οι ανάγκες για αίμα …δεν πάνε διακοπές. Η Αιμοδοσία στο Νοσοκομείο Σερρών δεν κλείνει ποτέ. «Ο κόσμος να μην ξεχνάει την αιμοδοσία το καλοκαίρι....
- Δωρεά φορητού καρδιακού υπερηχογράφου στο Γενικό Νοσοκομείο Σερρών από την Ιερά Μητρόπολη Σερρών και Νιγρίτας Στην δωρεά ενός υπερσύγχρονου ιατρικού μηχανήματος φορητού καρδιακού υπερηχογράφου προχώρησε η Ιερά Μητρόπολις Σερρών και Νιγρίτης προς το Γεν. Νοσοκομείο Σερρώ...
- Αντιδράσεις από τον Σύλλογο Κινητικά Αναπήρων Σερρών για δηλώσεις Σερραίας «influencer» Ο Σύλλογος Κινητικά Αναπήρων Σερρών παίρνει ξεκάθαρη θέση απέναντι σε ρατσιστικές δηλώσεις Σερραίας δημιουργού περιεχομένου στο διαδίκτυο. Για τη ρατσιστική ...
- Εμπορικός Σύλλογος Σερρών: Ξεκίνησαν οι θερινές εκπτώσεις Ο Εμπορικός Σύλλογος Σερρών ενημερώνει το καταναλωτικό κοινό και τις επιχειρήσεις-μέλη του τα παρακάτω με σκοπό τη καλύτερη δυνατή διεξαγωγή των εκπτώσεων. Δ...
- Κρατούμενοι αλλοδαποί επιτέθηκαν με πέτρες κατά αστυνομικών στη Δομή Σιντικής Την έντονη ανησυχία της για την κατάσταση που επικρατεί στη Δομή Σιντικής, στη θέση «Κλειδί», εκφράζει η Ένωση Αστυνομικών Υπαλλήλων Σερρών, με ανακοί...
- Δύο νέοι από τις Σέρρες στην κορυφή της Ελλάδας σε Αστρονομία και Σκάκι Ο Νίκος Κολοβός αναδείχθηκε πρώτος στην Ελλάδα για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στον Διεθνή Διαγωνισμό Αστρονομίας και Αστροφυσικής, ενώ ο Νικόλαος Σερέτης κατέκτη...
