2ofestval.jpgΞεκινά σήμερα το  2o Συνέδριο Γαστρονομίας Νοτιοανατολικής Ευρώπης, στην πόλη των Σερρών και θα διαρκέσει  έως τις 24 Μαϊου.  Σκοπός του Συνεδρίου είναι η προβολή του Νομού Σερρών και των επιχειρήσεών του μέσω της ιδιαίτερης τοπικής γαστρονομίας και η αύξηση της εξωστρέφειας και της επισκεψιμότητας. Υπό την αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας και Οικονομικών και την συνδρομή του Οργανισμού Εξαγωγικού Εμπορίου (ΟΠΕ) και της πρωτοβουλίας «Kerasma» θα γίνει παρουσίαση και προβολή των επιχειρήσεων των κλάδων Τροφίμων και Ποτών σε εμπορικούς αντιπροσώπους, εκπροσώπους δικτύων διανομής και διαμορφωτές της κοινής γνώμης της Ν.Α. Ευρώπης . Επίσης θα πραγματοποιηθεί ζωντανή επίδειξη μαγειρικής από Έλληνες και Ξένους Chefs με σκοπό να προβληθούν οι εναλλακτικές δυνατότητες χρήσης των τοπικών προϊόντων. Επιπλέον, με τη συνεργασία του συλλόγου Εστιατόρων, των Βουβαλοτρόφων της περιοχής, των Αρχιμαγείρων και του «Kerasma», θα παρασκευαστεί το μεγαλύτερο Μπιφτέκι στον Κόσμο, από κρέας Βουβαλιού, με σκοπό να καταγραφεί στα ρεκόρ του Βιβλίου Guinness.Η πρωτοβουλία των τριήμερων εκδηλώσεων ανήκει το Εμποροβιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών και η διοργάνωση γίνεται  με την στήριξη της Νομαρχίας Σερρών και της  Τ Ε.Δ.Κ. Ν. Σερρών .

Πηγή Ert online

Διαβάστε επίσης:


swa

Who's Online

Αυτήν τη στιγμή επισκέπτονται την ιστοσελίδα μας 180 επισκέπτες