Σύμφωνα με τον δήμαρχο του δήμου Εμμανουήλ Παππά, Βασίλη Τσικέ, το φυτό αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη
Ενθαρρυ-ντικά είναι τα αποτελέσματα της καινοτόμου και εναλλακτικής καλλιέργειας στέβια στο νομό Σερρών. Σύμφωνα με τον δήμαρχο του δήμου Εμμανουήλ Παππά, Βασίλη Τσικέ, το φυτό που αντικαθιστά πλήρως τη ζάχαρη αλλά και προσάπτει μεγάλα κέρδη στους καλλιεργητές της, μπορεί να καλλιεργηθεί και να αναπτυχθεί κανονικά στα καπνοχώραφα του νομού Σερρών. Οι 1.200 ρίζες που καλλιεργήθηκαν δοκιμαστικά σε καπνοχώραφα της Πεντάπολης, αναπτύχθηκαν χωρίς να προσβληθούν από έντομα ή αρρώστιες, ενώ άντεξαν στις καιρικές συνθήκες. Οι έρευνες του τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, έδειξαν ότι η στεβιοσίδη που παράγεται από τη στέβια, ως φυσική γλυκαντική ουσία, είναι 150 έως και 300 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, το ίδιο γλυκιά με τις συνθετικές γλυκαντικές ουσίες αλλά με σχεδόν μηδενική θερμιδική περιεκτικότητα
Το 2006 και το 2007 από το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας σε πειράματα που έγιναν προσαρμοστικότητας, παραγωγικότητας, οικονομικότητας του φυτού στην Ελλάδα, σε 10 αγροτικές περιοχές (Σέρρες, Ξάνθη, Γρεβενά, Κατερίνη, Τούμπα Κιλκίς, Λαμία, Δράμα, Ζαγκλιβέρι Θεσσαλονίκης, Τιθορέα, Αγρίνιο), τα αποτελέσματα ήταν πολύ ενθαρρυντικά, ενώ με τις μειωμένες απαιτήσεις σε εισροές (νερό, λιπάσματα, κανένα φυτοφάρμακο) προσιδιάζει περισσότερο στη Βιολογική Γεωργία και τη Γεωργία μειωμένων εισροών.
Ενόψει όλων αυτών την Τετάρτη πρόκειται να πραγματοποιηθεί στις Σέρρες μία ημερίδα με θέμα, “Δοκιμαστική καλλιέργεια στέβια στο νομό Σερρών” όπου θα γίνει η παρουσίαση από τον καθηγητή του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Πέτρο Λόλα, των αποτελεσμάτων των πειραμάτων τόσο πανελλήνια όσο και στο νομό, καθώς και οι προοπτικές εναλλακτικής καλλιέργειας που υπάρχουν.
Διαβάστε επίσης:
- Τι ζήτησαν από τον πρωθυπουργό οι Σερραίοι αγρότες και κτηνοτρόφοι Συνάντηση με τον Πρωθυπουργό είχαν νωρίς το πρωί της Κυριακής 8 Νοεμβρίου οι αγρότες των Σερρών, κατά την οποία είχαν την ευκαιρία να θέσουν επί τάπητος τα προβ...
- Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις στην Περιμετρική Οδό Σερρών από 9 έως 11 Νοεμβρίου Προσωρινές κυκλοφοριακές ρυθμίσεις θα τεθούν σε ισχύ στην Περιαστική Οδό της πόλης των Σερρών, από τη Δευτέρα 9 έως και την Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2026, λόγω εργα...
- Μαζική απόδραση 10 μεταναστών από την Κλειστή Δομή Σιντικής Συναγερμός σήμανε την Κυριακή το απόγευμα στην Κλειστή Δομή Σιντικής στη θέση «κλειδί» Σερρών μετά τη μαζική απόδραση 10 μεταναστών. ...
- Με λαμπρότητα οι εκδηλώσεις για την επέτειο της 28ης Οκτωβρίου στις Σέρρες Με την πρέπουσα επισημότητα και σε κλίμα εθνικής συγκίνησης τιμήθηκε στην πόλη των Σερρών η εθνική επέτειος της 28ης Οκτωβρίου 1940, με την παρουσία εκπροσώπων ...
- Σέρρες: Βρήκε γυαλί 2.1 εκατοστών στο κουλούρι και τραυματίστηκε στο στόμα Τα χειρότερα απέφυγε ένας πολίτης στις Σέρρες, ο οποίος τραυματίστηκε στο στόμα μετά από κατανάλωση ενός κουλουριού, εντός του οποίου υπήρχε γυαλί. Ο άτυχος άνδ...
- Έπεσαν σοβάδες στην είσοδο του 10ου και 24ου Δημοτικού Σχολείου Σερρών Μεγάλη αναστάτωση προκλήθηκε το πρωί της (Πέμπτη 22.10) στο 10ο δημοτικό σχολείο Σερρών με την πτώση σοβάδων στην είσοδο του κτηρίου χωρίς ευτυχώς να τραυματιστ...
- 28η Οκτωβρίου στις Σέρρες: Το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων για την εθνική επέτειο Αναλυτικά, το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, όπως ανακοινώθηκε από την Περιφερειακή Ενότητα Σερρών. Με την καθιερωμένη δοξολογία, την επιμνημόσυνη δέηση, την κατά...
- Τιμήθηκε η Ημέρα Μακεδονικού Αγώνα στις Σέρρες Με επίσημη δοξολογία, κατάθεση στεφάνων και αναφορές στις θυσίες των Μακεδονομάχων τιμήθηκε στις Σέρρες η Ημέρα Μακεδονικού Αγώνα. Στις εκδηλώσεις παρέστη ως εκ...
