Νέοι Τιμοκατάλογοι στην Εστίαση - Αυστηρά πρόστιμα για παραλείψεις

Σειρά σημαντικών αλλαγών και βελτιώσεων επέρχονται με την Υπουργική Απόφαση για την «Κωδικοποίηση των Κανόνων Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών» (ΔΙΕΠΠΥ), αλλαγές που αφορούν και τον κλάδο της Εστίασης.
Για παράδειγμα, κανένα προϊόν πλέον, (όπως για παράδειγμα εμφιαλωμένο νερό ή ψωμί) δεν προσφέρεται και χρεώνεται στον πελάτη, χωρίς την προηγούμενη συναίνεσή του.
Την ίδια ώρα, οι βελτιώσεις φέρνουν αλλαγές στη σύνταξη των τιμοκαταλόγων και η ΟΕΒΕΣΣ ενημερώνει ότι σύμφωνα με επιστολή που απέστειλε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατόρων και Συναφών Επαγγελμάτων ( ΠΟΕΣΕ), σύμφωνα με τη νέα Κωδικοποίηση των Κανόνων ΔΙΕΠΠΥ (ΦΕΚ Β΄2090/31-7-2014) και το άρθρο 91:

1. Στην παράγραφο 1 αναφέρεται:

«Στους τιμοκαταλόγους αναγράφονται όλα τα προσφερόμενα είδη αλά-κάρτ με τις αντίστοιχες τιμές τους συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ. Η ύπαρξη τιμοκαταλόγων με τιμές προ και μετά ΦΠΑ (δηλαδή σε 2 στήλες όπως ήταν η προηγούμενη ΔΙΕΠΠΥ) δεν συνιστά παράβαση.»

2. Επίσης στην παράγραφο 3 αναφέρεται:

«Τα αναγραφόμενα στους τιμοκαταλόγους φαγητά και σαλάτες προσφέρονται στους πελάτες:

α. Με τη μερίδα (δεν προσδιορίζεται πλέον το βάρος μερίδας όπως στην προηγούμενη ΔΙΕΠΠΥ)

β. Με το κιλό. Στην περίπτωση αυτή σημειώνεται υποχρεωτικά η ένδειξη «με το κιλό» δίπλα στο αντίστοιχο είδος.»

Ενημερωτικά σας αναφέρουμε:

Ο τιμοκατάλογος συντάσσεται στην Ελληνική γλώσσα και προαιρετικά σε μία ή περισσότερες ξένες γλώσσες. Αναρτάται σε εμφανές σημείο στην εξωτερική όψη της κύριας εισόδου του καταστήματος. Διατίθεται σε κάθε πελάτη πριν από την παραγγελία.

Προσοχή: η έλλειψη τιμοκαταλόγου επιφέρει διοικητικό πρόστιμο 1.000 ευρώ και η υπέρβαση τιμής ανά είδος 500 ευρώ. Τα πρόστιμα διπλασιάζονται σε περίπτωση υποτροπής.

Επίσης, η έλλειψη ενδείξεων (είδος ελαίου και χρήση, κατεψυγμένο, προμαγειρευμένο, προτηγανισμένο, προϊόν ΠΟΠ κτλ) επιφέρει πρόστιμο 500 ευρώ ανά παράβαση.

Κατά τα λοιπά εφαρμόζονται οι διατάξεις της ΔΙΕΠΠΥ (ΦΕΚ Β΄2044/22-8-2013)