Της ΑΝΝΑΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ

(Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.)

Αγρότης και παράλληλα έμπορος έγινε ο κ. Βαγγέλης Δεληολάνης από την Πεντάπολη Σερρών, εκμεταλλευόμενος το πρόγραμμα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Εδώ και μερικά χρόνια καλλιεργεί, μεταποιεί και εμπορεύεται μανιτάρια πλευρώτους, τρούφα, αλλά και βατόμουρα, ενώ δεν λείπουν τα σχέδια για την επέκταση της μικρής αγροτικής επιχείρησής του.

Με μανιτάρια και βατόμουρα, ό,τι δηλαδή προσφέρει το δάσος, επέλεξε για να ασχοληθεί ο κ. Βαγγέλης Δεληολάνης, με την επιστροφή του στην… ύπαιθρο. Εκμεταλλεύτηκε το πρόγραμμα νέων αγροτών και επισήμως από το 2010 καλλιεργεί τρούφα, μανιτάρια πλευρώτους και βατόμουρα στην Πεντάπολη του Νομού Σερρών και στις παρυφές του Μενοίκιου Όρους.

Θέλοντας να κάνει κάτι δικό του, αλλά και να ασχοληθεί με τη γη, έκανε αίτηση για το πρόγραμμα, ενώ έψαξε πάρα πολύ για το τί θέλει να καλλιεργήσει. Γύρω στο 2008, όταν κατέληξε στην τρούφα, ακούγοντας μια ομιλία σε ημερίδα, η καλλιέργεια ήταν σχετικά άγνωστη και πολύ εξεζητημένη στην Ελλάδα. Στη συνέχεια, αναζήτησε το κατάλληλο μέρος για αυτή την καλλιέργεια και μαζί με άλλους νέους αγρότες κατέληξαν στα 500 μέτρα υψόμετρο στο Όρος Μενοίκιο. «Τότε σκέφτηκα πως ακόμα και να μην πετύχει θα αφήσω πίσω μου ένα ωραίο δάσος», σημειώνει ο κ. Δεληολάνης στην «Παραγωγή». Και σίγουρα, τέσσερα χρόνια μετά δεν έχει μείνει απλώς ένα ωραίο δάσος, αλλά μια εκμετάλλευση με προοπτικές, που συνεχίζει να επεκτείνεται.

Μετά από γραφειοκρατία και παλινωδίες ετών, καθώς ακόμα κι οι κτηνοτρόφοι της περιοχής… ενοχλήθηκαν, επειδή έχαναν μέρος από τους βοσκότοπους τους, σήμερα διαθέτει 7,5 στρέμματα με 300 δέντρα τρούφας και 2 στρέμματα βατόμουρα, αλλά και μια μονάδα παραγωγής βιολογικών πλευρώτους στο χωριό. Ασχολείται προσωπικά κάθε μέρα με όλα και σχεδιάζει και επέκταση την επόμενη χρονιά.

Η τρούφα

Με τα σκυλιά που εκπαιδεύει ο ίδιος, φέτος πήρε κάποια δείγματα μελανόσπορης τρούφας. Η λειψυδρία και η προσβολή από κάμπια φέτος δεν επέτρεψαν να δώσει η εκμετάλλευσή του σαφές δείγμα, αλλά από του χρόνου τα πράγματα θα είναι καλύτερα. Επιπλέον, θα επεκτείνει την καλλιέργειά του κατά 5-7 στρέμματα, βάζοντας κι άλλες ποικιλίες τρούφας.

Με φρέσκο προϊόν τροφοδοτεί σταθερά αρκετά εστιατόρια, ενώ για τα υποπροϊόντα τρούφας, όπως το λάδι, των οποίων την επεξεργασία επιμελείται ο ίδιος, περιμένει τις επίσημες ετικέτες, για να μπορούν να τοποθετηθούν σε κάθε ράφι, μέχρι του χρόνου.

Το πλευρώτους και τα βατόμουρα

Για τη βιολογική καλλιέργεια των μανιταριών πλευρώτους διαμόρφωσε έναν υπάρχοντα χώρο. Πουλά φρέσκο σε γνωστούς, σε μανάβικα της περιοχής, αλλά και στην υπόλοιπη Ελλάδα, καθώς τον… εντοπίζουν μέσω της ιστοσελίδας του, ενώ κρατά και μια ποσότητα για μεταποίηση. Το πλευρώτους γίνεται τουρσί σε αρωματικό ξύδι και πολύ σύντομα θα το «συνοδεύουν» στα καταστήματα ακόμα δύο κωδικοί, που θα κάνουν πρώτη εμφάνιση σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Επίσης, πουλά βατόμουρα φρέσκα, αλλά και μαρμελάδα, ενώ για την επόμενη χρονιά έχει μπει στα σχέδιά του και ο χυμός.

Αγρότης και έμπορος

«Ήθελα να ασχοληθώ με τη φύση, οραματίστηκα κάτι και τώρα τελειοποιείται», εξηγεί στην «Παραγωγή» ο κ. Βαγγέλης Δεληολάνης, ο οποίος, μέσα σε μερικά χρόνια έμαθε όχι μόνο πώς να είναι αγρότης, αλλά και έμπορος. Φυσικά, οι δυσκολίες δεν λείπουν, όταν είσαι και παραγωγός και επιχειρηματίας. «Δεν υπάρχει πρωτόκολλο για εμάς ακόμα», τονίζει χαρακτηριστικά, αναφερόμενος στη γραφειοκρατία που αντιμετωπίζει ακόμα και για να βγάλει επίσημες ετικέτες για τα προϊόντα του. «Θέλω να έχω ποιοτική και οικογενειακή επιχείρηση, αλλά ό,τι κάνω να είναι επίσημο, να πωλείται κανονικά», προσθέτει ο κ. Βαγγέλης.

Η κρίση

Η οικονομική δυσπραγία των τελευταίων ετών δεν έχει αφήσει την επιχείρηση του ανεπηρέαστη. «Πριν από τρία χρόνια το πλευρώτους ‘‘πέταγε’’ και τώρα απλώς το παίρνουν όσοι έχουν την οικονομική δυνατότητα», τονίζει ο κ. Βαγγέλης. Αντίστοιχα και με την τρούφα, καθώς πλέον είναι ακόμα πιο δύσκολο να πληρώνεται η προσφερόμενη ποιότητα. Όπως εκτιμά ο ίδιος, εάν η αγορά ήταν λίγο καλύτερη, τα πράγματα θα ήταν ευκολότερα και για τον ίδιο.

Στόχος του, τώρα, είναι να αυξήσει σιγά - σιγά τις παραγωγές του και να διευρύνει την γκάμα προϊόντων που προσφέρει. «Πρόκειται για έναν πολύ ωραίο κύκλο, αν συνδυάζεις μανιτάρια και βατόμουρα. Η εργασία είναι ήρεμη και το εισόδημα καλό», σημειώνει ο κ. Δεληολάνης.

Σύμφωνα με πληροφορίες και στοιχεία που έχουν συγκεντρώσει τα σωματεία των τευτλοπαραγωγών της Βόρειας Ελλάδας, φέτος καλλιεργήθηκαν σε πανελλαδικό επίπεδο περίπου 78.000 στρέμματα τεύτλων.

Πρόκειται ουσιαστικά για μία αύξηση 17.000 στρεμμάτων σε σχέση με το 2013 (η καλλιέργεια πέρσι δεν ξεπέρασε τα 61.000 στρέμματα). Πιο αναλυτικά, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, στο Πλατύ Ημαθίας φέτος η καλλιέργεια ανέρχεται στα 46.000 στρέμματα περίπου, στις Σέρρες στα 16.000 στρέμματα και στην Ορεστιάδα επίσης 16.000 στρέμματα. Αυτή την περίοδο οι παραγωγοί αναμένουν την πληρωμή της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης.

Την καλύτερη εξυπηρέτηση των ασφαλισμένων θέτουν στην πρώτη γραμμή Ξ. Βεργίνης και Μ. Τζελέπης.

Διήμερη επίσκεψη στο νομό Σερρών πραγματοποιεί ο διοικητής του ΟΓΑ Ξενοφών Βεργίνης, συνοδευόμενος από τον υποδιοικητή, τέως βουλευτή Σερρών, Μιχάλη Τζελέπη. Οι δύο «κορυφές» του οργανισμού γεωργικών ασφαλίσεων, μαζί με κλιμάκιο υπηρεσιακών παραγόντων συμμετείχαν χθες σε ενημερωτική εκδήλωση που διοργανώθηκε για αγρότες, ασφαλισμένους και ανταποκριτές του ΟΓΑ. Στο επίκεντρο, όπως αναμενόταν, τέθηκαν θέματα ασφάλισης, συντάξεων και παρεχόμενων υπηρεσιών προς τους ασφαλισμένους.

Στα «αζήτητα» παραμένουν 10.000 τόνοι πατάτας που παραμένουν αδιάθετοι στις αποθήκες των παραγωγών της Άνω Βροντούς. Σύμφωνα με τους αγρότες η κατάσταση είναι τραγική  καθώς οι μεγάλες ποσότητες που έχουν συσσωρευτεί από τον περασμένο Οκτώβριο έχον αρχίσει να σαπίζουν με τις όποιες ελπίδες για την απόσβεση τουλάχιστον του κόστους καλλιέργειας να περιορίζονται. Οι πατατοπαραγωγοί της Βροντούς κατηγορούν ευθέως τους εμπόρους και τους μεσάζοντες που αγοράζουν την παραγωγή τους έναντι εξευτελιστικών προϊόντων με τις τιμές αγοράς να κυμαίνονται μεταξύ 0,25-0,30 λεπτών ανά κιλό με τις όποιες αποπληρωμές να γίνονται σε βάθος έξι μηνών ή έτους, ενώ μάστιγα έχουν τείνει να γίνουν οι ακάλυπτες επιταγές.

Έντονα είχε απασχολήσει προσφάτως (και) την τοπική επικαιρότητα το θέμα της καθυστέρησης από πλευράς υπουργείου Οικονομικών, στην έκδοση εγκυκλίων που αφορούν στην αποσαφήνιση όσων διέπουν το νέο σύστημα φορολόγησης αγροτών. Φαίνεται ότι, μετά και τις συντονισμένες κινητοποιήσεις αλλά και τις επαφές των αγροτών με κυβερνητικά στελέχη, το υπουργείο αλλάζει ρότα και ανακοινώνει καθημερινά, σημεία που απασχολούν άμεσα τους αγρότες και σχετίζονται με τη φορολόγησή τους. Προς αυτή την κατεύθυνση, ανακοινώθηκε τις περασμένες ημέρες, το νέο καθεστώς για το τέλος επιτηδεύματος, προχθές τα όρια για την τήρηση βιβλίων εσόδων – εξόδων και μόλις χθες δόθηκαν διευκρινίσεις για τα μισθωτήρια.

Ανεπανάληπτη ήταν η χθεσινή επιτυχία της από κοινού εκδήλωσης διαμαρτυρίας των Αγροτών, των Επαγγελματιών και των Εμπόρων του Νομού Σερρών στο Προμαχώνα.
Η σκληρή δημοσιονομική πειθαρχία που έχει επιβληθεί στον Ελληνικό Λαό εξαιτίας του μνημονίου είναι η αιτία για την  καταστροφική μείωση της αγοραστικής δύναμης μας. Με το ζόρι και οριακά καταφέρνει η πλειοψηφία των συμπατριωτών μας να ανταπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους.

Σε κοινή συνέντευξη τύπου που έδωσαν το Σάββατο 22 Φλεβάρη στα γραφεία της ΟΕΒΕΣ στις 13.00μ.μ. εκπρόσωποι των φορέων κάλεσαν τους Σερραίους Αγρότες ,Έμπορους Επαγγελματιες και εργαζόμενους σε συγκέντρωση στο Προμαχώνα (Τελωνείο) την Δευτέρα 23 Φλεβάρη 2014 και ώρα 15.30 μ.μ. Όπου θα μοιραστούν Φυλλάδια και προϊόντα από τους Αγρότες και θα αναδείξουν τα προβλήματα που απασχολούν Αγρότες ,Εμπόρους και Επαγγελματιες του Ν. Σερρών όπου αυτό για πρώτη φορά γίνεται όλοι ΜΑΖΙ.

Οι αγρότες θα μοιράσουν προϊόντα και φυλλάδια στους διερχόμενους οδηγούς.

Πεζή διαμαρτυρία στον Προμαχώνα θα πραγματοποιήσουν, την προσεχή Δευτέρα, οι Σερραίοι αγρότες, όπως αποφάσισαν κατά τη χθεσινοβραδινή σύσκεψή τους.

Στο πλευρό των αγροτών τάσσονται η Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών του νομού, ο Εμπορικός Σύλλογος Σερρών, το Βιοτεχνικό και Εμπορικό Επιμελητήριο Σερρών, το Σωματείο Μικροπωλητών της λαϊκής αγοράς, οι οπωρολαχανοπώλεις, ο Σύλλογος Κρεοπωλών, Σύλλογοι των ταξί του νομού, ο Σύλλογος Οδηγών Ιδιοκτητών Φορτηγών Σερρών κι άλλοι παραγωγικοί φορείς του τόπου.