Με πάνδημη τη συμμετοχή του Σερραϊκού Λαού εορτάστηκε την Τρίτη 8 Νοεμβρίου 2016, με κάθε μεγαλοπρέπεια και λαμπρότητα, η σύναξις των Αγίων Αρχαγγέλων Μιχαήλ και Γαβριήλ, πολιούχων, προστατών και εφόρων της πόλεως των Σερρών.

Δοκιμάστε τα 3 μοναδικά ψωμιά σικάλεως από τα Γατίδης Fresh
Βιεννέζικο με γερμανική σίκαλη και σιτάρι με προζύμι.
Ιταλικό με επεξεργασία και ωρίμανση του ξεπερνά τις 10 ώρες.
Σικάλεως Ελληνική με σιτάρι και προζύμι που ωριμάζει αργά και απελευθερώνει όλα τα αρώματα της ελληνικής σίκαλης.

Βιεννέζικο με γερμανική σίκαλη και σιτάρι με προζύμι.

Ιταλικό με επεξεργασία και ωρίμανση του ξεπερνά τις 10 ώρες.

Σικάλεως Ελληνική με σιτάρι και προζύμι που ωριμάζει αργά και απελευθερώνει όλα τα αρώματα της ελληνικής σίκαλης.

Η σίκαλη είναι μια πολύ καλή πηγή διαιτητικών ινών, φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου, πρωτεϊνών και βιταμίνης Β1. Είναι επίσης πλούσια πηγή φυτοοιστρογόνων τα οποία δρουν ως αντιοξειδωτικά.

Σίκαλη για τη Μείωση της Χοληστερόλης: Σε μια μελέτη διάρκειας 4 εβδομάδων από 18 άνδρες και 22 γυναίκες που κατανάλωναν τυχαία ψωμί από σίκαλη και σιτάρι, βγήκε το συμπέρασμα ότι το ψωμί σικάλεως στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες είναι μια αποτελεσματική και πρακτική μέθοδος για τη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης στους άνδρες. 



Σίκαλη για πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων: Η κατανάλωση ψωμιού, όπως η σίκαλη ή ψωμί σικάλεως σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου και η υψηλότερη πρόσληψη δημητριακών για πρωινό συνδέεται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας. Έχει επίσης προταθεί, ότι οι ηλικιωμένοι αυξάνοντας τη κατανάλωση διαιτητικών ινών στα δημητριακά πρωινού έχουν χαμηλό κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου.

Σίκαλη για πρόληψη του καρκίνου: Η σίκαλη στα τρόφιμα σχετίζεται με αυξημένη εντερολακτόνη πλάσματος, το οποίο αποτελεί εντερολιγνάνη (λιγνάνες θηλαστικών) που σχηματίζεται από την εντερική μικροχλωρίδα μετά την κατανάλωση λιγνάνων φυτών. Οι λιγνάνες (lignans) είναι φυσικά συστατικά των φυτών που βρέθηκαν σε σίκαλη και άλλα τρόφιμα, όπως λιναρόσπορος.

Σίκαλη για το διαβήτη: Τα προϊόντα σικάλεως παράγουν, κατά κανόνα, θετικό προφίλ της γλυκόζης του αίματος μετά από ένα γεύμα, με χαμηλή και σταθερή την ανταπόκριση της γλυκόζης του αίματος. Τα προϊόντα σικάλεως επίσης μπορούν να προκαλέσουν μείωση της ανταπόκρισης στην ινσουλίνη σε σύγκριση με το λευκό σιτάρι, προκαλούν υψηλό κορεσμό μετά το γεύμα, και μείωση της ενεργειακής πρόσληψης σε μεταγενέστερο γεύμα.



Σίκαλη για την υγεία του πεπτικού συστήματος: Τρόφιμα ολικής αλέσεως, όπως προϊόντα με σίκαλη παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία του πεπτικού. Οι φυτικές ίνες από τη σίκαλη φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικές από ότι το σιτάρι, στη γενική βελτίωση της υγείας του πεπτικού συστήματος.

Σίκαλη για την απώλεια βάρους: Μελέτες δείχνουν ότι τα προϊόντα σικάλεως προωθούν υψηλότερο αίσθημα κορεσμού μετά το γεύμα, και προκαλούν μείωση της εθελοντικής ενεργειακής πρόσληψης σε μεταγενέστερο γεύμα.

Ξεκίνησαν το Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2016, οι εργασίες του 14ου Επιστημονικού Συνεδρίου Ελληνικής Εταιρείας Βιβλικών Θεολόγων, το οποίο φιλοξενείται στην Ιερά Μητρόπολη Σερρών και Νιγρίτης, με θέμα "Το πρόσωπο της Μητέρας του Ιησού Χριστού στην Αγία Γραφή''.

Ικανοποιημένοι δηλώνουν οι έμποροι καυσόξυλων της Π.Ε. Σερρών από την κίνηση στις αποθήκες ξύλων. Οι καταναλωτές θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στην αγορά καυσόξυλων ιδίως από τη γειτονική χώρα της Βουλγαρίας, σημειώνουν οι επαγγελματίες του είδους καθώς αρκετοί Βούλγαροι συνάδελφοί τους πωλούν χλωρά ξύλα με ότι αυτό συνεπάγεται.

Στα πλαίσια ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης του κοινού για την Χρόνια Νεφρική Νόσο και τους κινδύνους που εγκυμονεί η μη έγκαιρη διάγνωση της, η μονάδα αιμοκάθαρσης medialyse, μέλος του Ομίλου Νεφρολογικών Κέντρων  mesogeios διοργανώνει εκδηλώσεις ενημέρωσης και πρόληψης που θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 6 Νοεμβρίου 2016 και ώρα 11:00 στην αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου του Δημαρχείου Νιγρίτας και την Κυριακή 13 Νοεμβρίου στις 11:00 στην αίθουσα εκδηλώσεων του Δημαρχείου Μαυροθάλασσας με θέμα “Χρόνια Νεφρική Νόσος – Ένας σιωπηλός κίνδυνος”.

Θερμό επεισόδια σημειώθηκε την Τετάρτη το απόγευμα στον Χείμαρρο του Δήμου Ηράκλειας ανάμεσα σε μέλη της οργάνωσης «Ελλήνων Συνέλευσις» και του ιερέα της περιοχής. Αφορμή στάθηκε η ενημέρωση που έκαναν τα μέλη της παραπάνω οργάνωσης αλλά και η παρουσίαση του όρκου που έχουν, ο οποίος παραπέμπει στον δωδεκάθεϊσμο όπως αναφέρει με δηλώσεις του ο Υπεύθυνος του Αντιαιρετικό Γραφείου της Ιεράς Μητρόπολης Σιδηροκάστρου πατέρας Παύλος.

Η Διοίκηση του Εμπορικού Συλλόγου κατά την έκτατη συνεδρίαση που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 27 Οκτωβρίου αποφάσισε κατά πλειοψηφία να λειτουργήσουν τα εμπορικά καταστήματα την Κυριακή 6 Νοεμβρίου από τις 11:00 έως 16:00 σε συνδυασμό με το δεκαήμερο προσφορών 1-10 Νοεμβρίου 2016.(δελτίο τύπου εδώ)

Δεν υπάρχει άνθρωπος να τη δοκίμασε και να μην ξετρελάθηκε!!!
Κρέμα, ρυζόγαλο και κρέμα σοκολάτα ημέρας από τα Γατίδης Fresh!