Στην παγωμένη Ολλανδία, λίγο έξω από το Άμστερνταμ, μπορείτε να γευτείτε μοσχάρι με κριθαράκι σε κόκκινο κρασί, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και σάλτσα ντομάτας, κεφτεδάκια από μοσχαρίσιο κιμά και πλιγούρι Πίνδου με πατάτες και βέβαια γεμιστές πιπεριές με ρύζι Σερρών και σάλτσα ντομάτας, γίγαντες και άλλες πολλές λαχταριστές ελληνικές συνταγές.

Ποιος τα ετοιμάζει όλα αυτά; Ο Γιώργος Μήτρακας στο ελληνικό του παντοπωλείο. Τον ανακαλύψαμε τυχαία και φυσικά θελήσαμε να μάθουμε τα πάντα για τον Έλληνα που μαθαίνει στους Ολλανδούς τις ελληνικές γεύσεις. Ο Γιώργος Μήτρακας άνοιξε το παντοπωλείο του "Morning Tales" στην πόλη Βάγχενινγκεν, λίγο έξω από το Άμστερνταμ, εδώ και ενάμιση χρόνο. Πήγε για πρώτη φορά Ολλανδία το 2009, για να κάνει το μεταπτυχιακό του στην Τεχνολογία Τροφίμων. Και ήδη, από τότε, γεννήθηκε η ιδέα να μείνει μόνιμα εκεί και να δημιουργήσει αυτό το μαγαζί: "Τελικά παρά τις πολύ δύσκολες στιγμές σε προσωπικό επίπεδο έμεινα εδώ, και μέσω των καταστάσεων, αποφάσισα να στραφώ στη δημιουργία αυτού του μαγαζιού. Κάτι που τριγυρνούσε στο μυαλό μου χρόνια, βρήκε τις κατάλληλες συνθήκες". Ο Γιώργος, θα λέγαμε ότι είναι ο ορισμός του food maniac: Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Θεσσαλονίκη, σπούδασε Τεχνολογία Τροφίμων στο Αριστοτέλειο και στη συνέχεια δούλεψε στο χώρο της εστίασης: "Επιλογή προϊόντων, μαγείρεμα, σερβίρισμα, εξυπηρέτηση... ο ορισμός της εστίασης. Και τέλος... πρακτική σε οινοποιείο. Τρύγος, παραγωγή κρασιού, απόσταξη τσίπουρου. Ασύλληπτη μαγεία!" διηγείται με πολύ μεράκι ο Γιώργος.

Κρίσιμο φαίνεται να είναι το επόμενο χρονικό διάστημα για την πορεία της εταιρίας αφού αναμένεται να παραδοθεί η έκθεση αναδιάρθρωσης από την KANTOR, που θα είναι η απαρχή μίας διαδικασίας λήψης στρατηγικών αποφάσεων που θα καθορίσουν το μέλλον της εταιρίας.

Η διαδικασία πώλησης του 82,33% της Ελληνικής Βιομηχανίας Ζάχαρης (ΕΒΖ) τόσο από την Αγροτική Τράπεζα όσο και από τον ειδικό εκκαθαριστή που τοποθετήθηκε μετά την ανάκληση της άδειας της τράπεζας έχει βαλτώσει αφού οι διεθνείς διαγωνισμοί που προκηρύχθηκαν τα τρία τελευταία χρόνια κατέστησαν άγονοι.

Την οικονομική χρήση 2013-2014 που λήγει στις 30 Ιουνίου, η εταιρεία  εκτιμάται ότι θα εμφανίσει ζημίες της τάξης των 25 εκατ. ευρώ με πτώση τζίρου κατά 30%. Την ίδια ώρα, οι ανείσπρακτες οφειλές ξεπερνούν τα 40 εκατ. ευρώ και η εταιρεία έχει προβεί σε προβλέψεις επισφαλών απαιτήσεων. Παράλληλα, οι δανειακές υποχρεώσεις της μητρικής ανέρχονται στα 138 εκατ. ευρώ.

Οι τιμές έχουν κατρακυλήσει στα 500 ευρώ ο τόνος, όταν το κόστος παραγωγής της ΕΒΖ ανέρχεται στα 900 ευρώ ο τόνος.

Ο Πρόεδρος Σωτήρης Κοτσαμπάς και η Διοίκηση της Ομοσπονδίας Επαγγελματικών Βιοτεχνικών και Εμπορικών Σωματείων Ν. Σερρών καλούν τον Υπ. Ευρωβουλευτή των Ανεξάρτητων Ελλήνων , οικονομολόγο και ειδικό σε θέματα Κοινωνικής Ασφάλισης κ. Γιώργο Ρωμανιά σε ημερίδα με θέμα: OAEE- Ασφαλιστικό.

Σε αναμονή η διοίκηση

Οδεύουμε προς τα τέλη του Ιουνίου και ακόμη δεν έχει γνωστοποιηθεί η απόφαση για το αν τελικά θα λειτουργήσει φέτος το Εργοστάσιο Ζάχαρης των Σερρών.
Στην ιστοσελίδα της βιομηχανίας έχουν ήδη αναρτηθεί τα ονόματα όσων απασχοληθούν ως εποχικό προσωπικό στα Εργοστάσια Πλατέως και Ορεστιάδας (μαζί και οι πίνακες απορριπτέων), για τις Σέρρες, ωστόσο, δεν υπάρχει καμία εξέλιξη.
Ο διευθυντής του Εργοστασίου Σερρών κ. Δημήτρης Γιαννακίδης έχει ήδη έτοιμες τις καταστάσεις με τις ανάγκες σε προσωπικό και περιμένει το «πράσινο φως» από την Αθήνα, καθώς μέχρι το τέλος της ερχόμενης εβδομάδας πρέπει να ανακοινωθεί η τύχη του σερραϊκού εργοστασίου. Την απόφαση θα λάβουν η Τράπεζα Πειραιώς, το υπουργείο Οικονομικών και ο εκκαθαριστής της ΑΤΕ.
Σύμφωνα με τον ίδιο, 60 είναι οι μόνιμοι εργαζόμενοι, 130 ο αριθμός των εποχικών που χρειάζονται και 70 ακόμη με την έναρξη της καμπάνιας.
Η τευτλοκαλλιέργεια τα τελευταία χρόνο στον Νομό διαγράφει φθίνουσα πορεία και φέτος σπάρθηκαν μόλις 13.000 στρέμματα, όταν στόχος τα προηγούμενα χρόνια ήταν τα 50.000 στρέμματα.

Έντονη είναι η κινητικότητα που παρουσιάζεται αναφορικά με την αγορά τουριστικών ακινήτων στην Ελλάδα. Φυσικά, το αγοραστικό ενδιαφέρον δεν προέρχεται από τους Έλληνες που δεν δείχνουν διατεθειμένοι να επενδύσουν στην αγορά γης, για δύο κυρίως λόγους.
Αφ’ ενός σε μία χώρα όπου ο δείκτης ιδιοκτησίας είναι αρκετά υψηλός, σε καιρούς κρίσης ζητούμενο είναι η επιβίωση και η διασφάλιση των προς το ζην, έως την έξοδο από την δυσχερή οικονομική κατάσταση στην οποία έχει περιέλθει η χώρα. Αυτό θα μπορούσε να θεωρηθεί ευκαιρία, εφόσον οι τιμές κινήθηκαν πτωτικά, έπειτα από τρεις τουλάχιστον δεκαετίες, ραγδαίας αύξησης.
Ωστόσο, με τη συνεχή φορολόγηση των ακινήτων, τα χαράτσια φαίνεται να λειτουργούν τιμωρητικά στην ιδιοκτησία και σίγουρα, αποτρεπτικά στην αγορά νέων ακινήτων. Πολύ απλά, αν κάποτε ο Έλληνας σκεφτόταν να επενδύσει αγοράζοντας ένα ακίνητο, αναλογιζόμενος μόνον τα έξοδα συντήρησης, αυτό έχει αλλάξει άρδην. Πλέον, ο μεγαλύτερος «βραχνάς» είναι τα χαράτσια που δεν φαίνεται να τελειώνουν.

Στο απροχώρητο έχουν φτάσει οι παραγωγοί ηλεκτρικής ενέργειας μέσω φωτοβολταϊκών, καθώς το κράτος έχει επιδείξει ασυνέπεια απέναντί τους και οι ίδιοι εμφανίζονται σε απόγνωση. Σε κλιμάκωση των κινήσεών τους, προκειμένου να διασφαλίσουν το ελάχιστο για τις επενδύσεις τους, προχώρησαν στην ίδρυση πανελλήνιας ένωσης. Πάντως, στις Σέρρες, υπήρξαν εδώ και μήνες συντονισμένες κινήσεις, προκειμένου να αποδοθεί δικαιοσύνη από κρατικής πλευράς, για το συγκεκριμένο θέμα.

Πανελλήνια ένωση για τους πληττόμενους παραγωγούς των φωτοβολταϊκών

Στην ίδρυση πανελλήνιας ένωσης προχώρησαν οι πληττόμενοι παραγωγοί ηλεκτρικής ενέργειας από φωτοβολταϊκά, όπως μετέδωσε η επίσημη ιστοσελίδα της ΠΑΣΕΓΕΣ. Στόχος της κίνησης αυτής, είναι να διασώσουν τις επενδύσεις τους. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους, «τα τελευταία χρόνια έχουν υποστεί αλλεπάλληλες επιθέσεις στα συμφέροντά τους, οι οποίες έχουν επιφέρει πλήρη απαξίωση των επενδύσεών τους. Αποκορύφωμα ήταν, αναμφίβολα, η πρόσφατη ψήφιση του ν. 4254/2014, με τον οποίο μειώνονται μονομερώς οι τιμές πώλησης ηλεκτρικής ενέργειας που είχαν συμφωνηθεί με συμβάσεις που οι παραγωγοί καλόπιστα υπέγραψαν και θεωρούνταν ως ‘εγγυημένες’. Οι διατάξεις αυτές έχουν οδηγήσει σε απόγνωση τους παραγωγούς».
Στο πλαίσιο αυτό προέκυψε η ανάγκη για τη δημιουργία μιας Ένωσης , η οποία όπως επισημαίνουν, «θα τους επιτρέψει, στη βάση της αλληλεγγύης, να αυξήσουν τις δυνατότητες νομικής και πολιτικής αντίστασης απέναντι στον διαφαινόμενο κίνδυνο ολοκληρωτικής καταστροφής των επιχειρήσεών τους. Φιλοδοξία μας είναι να συμβάλλουμε στην κοινή προσπάθεια των παραγωγών για τη διάσωση των επενδύσεών μας. Βασικά μέσα μας για την επίτευξη των σκοπών μας θα είναι τόσο η αξιοποίηση των πλέον ενδεδειγμένων, αξιόπιστων και σοβαρών νομικών ενεργειών, όσο και ενεργοποίηση στον κοινό αγώνα του συνόλου των παραγωγών».

Η απόφαση της Πειραιώς ελήφθη μετά και το γεγονός ότι ο τελευταίος διαγωνισμός για την πώληση της ΕΒΖ κηρύχθηκε άγονος, αφού το τίμημα θεωρήθηκε μικρό. Οι δύο προσφορές που είχαν κατατεθεί στον ειδικό εκκαθαριστή της Αγροτικής Τράπεζας για την πώληση του 82,33% προέρχονταν από το αμερικανικό επενδυτικό fund της Υork Capital και από τη σερβική Sunoko.

Οι δύο υποψήφιοι, των οποίων οι προσφορές κυμαίνονταν στα 15 εκατ. ευρώ, ζητούσαν κούρεμα των δανείων και στις προθέσεις τους ήταν να κλείσουν τα εργοστάσια σε Ορεστιάδα και Σέρρες, καθώς, όπως υποστήριζαν, το εργοστάσιο στην Ημαθία μπορεί άνετα να παράγει ακόμη και όλη την ποσόστωση που δικαιούται η εταιρεία.

Αισιοδοξία ότι θα αυξηθούν οι εμπορικές συναλλαγές.

Την δική της ανάσταση περιµένει όπως κάθε χρόνο η σερραϊκή αγορά αυτές τις ηµέρες. Η Μεγάλη Εβδοµάδα πλησιάζει και όπως κάθε χρόνο η αγορά προσδοκά σε αύξηση των εμπορικών συναλλαγών. Λίγο το µικρό δώρο του Πάσχα (αν και προέχουν άλλες υποχρεώσεις) λίγο το έθιµο της λαµπάδας και του νονού επιβάλλουν την αγορά δώρων στο βαφτιστήρι. Εποµένως έστω και λίγο θα δουλέψει η αγορά. Είµαστε λαός που διατηρεί τα έθιµα και τις παραδόσεις.