«Θέλουμε να εντείνουμε την επαφή μας με το ΤΕΙ Σερρών, διότι πιστεύουμε ακράδαντα ότι οι επιχειρήσεις του Νομού μας έχουν πολλά να αποκομίσουν από αυτήν τη συνεργασία, όπως επίσης πολλά θα είναι και τα οφέλη για τους ίδιους τους σπουδαστές όλων των Τμημάτων που θα θελήσουν να ασκηθούν και να απασχοληθούν σε σερραϊκές επιχειρήσεις».

Υπό την αιγίδα του ΥΠΑΑΤ η 2η Διεθνής Επιχειρηματική Έκθεση του Επιμελητηρίου Σερρών και η ένταξη σε ευρωπαϊκό πρόγραμμα «διάσωση –γενετική βελτίωση του προβάτου φυλής Σερρών και του βουβαλιού της Κερκίνης», τα αντικείμενα συνεργασίας μεταξύ του Αναπληρωτή Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και του Προέδρου Επιμελητηρίου Σερρών κ. Χρήστου Μέγκλα.

ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΣΕΡΡΩΝ – ΙΕΚ ΣΕΡΡΩΝ
GOOD FOOD - GOOD LIFE
«Φαντασία Γεύσεων με Σερραϊκό Άρωμα» (Good Food-Good Life). Έτσι, είναι η επωνυμία της διήμερης εκδήλωσης που θα διεξαχθεί στις 23 και 24 Απριλίου 2016 στο ξενοδοχείο Elpida Resort . Το Επιμελητήριο Σερρών σε συνεργασία με το Δημόσιο ΙΕΚ Σερρών διοργανώνει έναν πρωτότυπο διαγωνισμό Μαγειρικής και Γαστρονομίας θέλοντας έτσι να συμβάλει με τον καλύτερο τρόπο στην ανάδειξη των τοπικών προϊόντων .
Το πλούσιο πρόγραμμα της όλης δραστηριότητας περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα. Το Σαββατοκύριακο 23 & 24 Απριλίου θα διεξαχθεί διαγωνισμός για σπουδαστές και αποφοίτους του ΙΕΚ Σερρών της Κατάρτισης των ΣΕΦ/Αρχιμαγείρων , οι οποίοι θα παρασκευάσουν λαχταριστές νοστιμιές υπό την καθοδήγηση των εκπαιδευτών τους. Θα ακολουθήσει ενημερωτική συνάντηση κατά την οποία θα αναλυθούν οι Καλές Πρακτικές και Αξίες στα ΙΕΚ, συζήτηση για τις Νέες Τάσεις στην Υψηλή Τέχνη της Μαγειρικής στο πλαίσιο της Ερευνητικής Γαστρονομίας ενώ επιπλέον υπάρχει μέριμνα και για Έκθεση Ειδικών Τοπικών Προϊόντων σε ειδικό χώρο.

Σημαντικά θέματα που αφορούν τη στήριξη και ανάπτυξη της Αγροτικής Παραγωγής και Μεταποίησης, τα οποία έχει κατά καιρούς αναδείξει και προτείνει το Επιμελητήριο Σερρών, παρουσίασε ο Πρόεδρος, Χρήστος Μέγκλας, στον Αναπληρωτή Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάρκο Μπόλαρη, στην κατ’ ιδίαν συνάντηση που είχαν στο Υπουργείο, το πρωί της Δευτέρας 07 Μαρτίου 2016 στην Αθήνα.

Φόβους ότι η περιοχή των Σερρών μπορεί να βρεθεί εκτός ανταγωνιστικού σιδηροδρομικού δικτύου, με καταστροφικές συνέπειες για την τοπικές επιχειρήσεις, εκφράζει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου κ. Χρ. Μέγκλας, με επιστολή του προς την ηγεσία του υπουργείου Μεταφορών και Δικτύων.

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Πέμπτης (25/02/2016) η Ενημερωτική Ημερίδα που ως θέμα είχε την «Καλλιέργεια και Αειφορική Ανάπτυξη Αρωματικών-Φαρμακευτικών Φυτών (ΑΦΦ)» που διοργάνωσε το Επιμελητήριο Σερρών σε συνεργασία με τον Ελληνικό Οργανισμό ΔΗΜΗΤΡΑ και το ΓΕΩΤΕΕ - Παράρτημα Ανατολικής Μακεδονίας. 

ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΤΟΥ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΤΟΥ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟΥ ΣΕΡΡΩΝ, ΧΡΗΣΤΟΥ ΜΕΓΚΛΑ ΠΡΟΣ ΤΟΝ ΥΠΟΥΡΓΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ, ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΓΙΩΡΓΟ ΣΤΑΘΑΚΗ

Αξιότιμε Κύριε Υπουργέ,

Με την παρούσα επιθυμούμε να εκφράσουμε τη βαθύτατη δυσφορία μας για τη μεγάλη οικονομική βλάβη και ζημία που υφίστανται οι επιχειρήσεις του Νομού Σερρών αλλά και της Βόρειας Ελλάδας εν γένει, εξαιτίας του κλεισίματος των συνόρων Ελλάδας – Βουλγαρίας.

Το Επιμελητήριο Σερρών, έπειτα από εξέταση των βελτιώσεων-εκπτώσεων που προτάθηκαν από την πλευρά του Υπουργείου Εργασίας αναφορικά με τις ευνοϊκές ρυθμίσεις στις ασφαλιστικές εισφορές των ελεύθερων επαγγελματιών έρχεται να δηλώσει κατηγορηματικά ότι απορρίπτει τις «διορθωτικές κινήσεις» του Υπουργείου.