Ζήσαμε την απόλυτη εμπειρία του Cocktail & Food Pairing και σας τη μεταφέρουμε

Η βόλτα μας στην αγορά το απόγευμα της Πέμπτης έπρεπε να κλείσει με τον πιο μοναδικό τρόπο... Και είχε φροντίσει το Βόλτα γι' αυτό προετοιμάζοντας άλλο ένα Cocktail & Food Pairing Night.
Έτσι, λοιπόν, το κλείσιμο των καταστημάτων μας βρήκε στον εσωτερικό χώρο του Βόλτα Stories ανυπομονώντας να δοκιμάσουμε τις δημιουργίες του Γιώργου Παντόπουλου.

Ο υπεύθυνος του καταστήματος και το προσωπικό μας ενημέρωσαν για τη θεματική της βραδιάς και το τι μπορούσαμε να δοκιμάσουμε σε cocktail και φαγητό,

ωστόσο ήταν διαθέσιμος και ο πλήρης κατάλογος του Βόλτα στην περίπτωση που δεν μας κάλυπταν οι συγκεκριμένες προτάσεις.

Εμείς, βέβαια, έχοντας ακούσει τα καλύτερα από όσους παραβρέθηκαν στα προηγούμενα Cocktail & Food Pairing Nights πήγαμε συνειδητά για να τα δοκιμάσουμε!

Και πριν σας αναλύσουμε τι γευτήκαμε και μαγευτήκαμε να σας δώσουμε ένα στοιχείο που ίσως προδίδει την αίσθηση που μας άφησε η βραδιά... Κάναμε και επαναληπτική παραγγελία σε όσα δοκιμάσαμε (!!)

Αφού επιλέξαμε τα “A night in Torino” και “Chancellor” (είναι το 1ο αριστερά και το μεσσαίο αντίστοιχα)

εμπιστευόμενοι πλήρως τους bartenders του Βόλτα, που συνεχώς μετεκπαιδεύονται και ενημερώνονται (δείτε εδώ) πάνω στο αντικείμενο και εφαρμόζουν ό,τι καινούργιο κυκλοφορεί , αποφασίσαμε να τα συνοδεύσουμε με τη σαλάτα ρόκας και το κυρίως πιάτο, που περιείχε μοσχαρίσια μάγουλα, μη έχοντας ξαναφάει κάτι παρόμοιο! Τολμηροί ε;

Τα cocktail, όπως το περιμέναμε ήταν μοναδικά και ανταποκρίνονταν στις προτιμήσεις μας τέλεια, ενώ αποτελούσαν άψογη συνοδεία των πιάτων...

Και για να μπούμε στο... “ψητό”

η σαλάτα ήταν ολόφρεσκη και πεντανόστιμη, ενώ η ψητή μοτσαρέλα τυλιγμένη σε φέτες προσούτου την έκαναν άκρως εντυπωσιακή αλλά και χορταστική! Το δε κυρίως πιάτο (μοσχαρίσια μάγουλα)έκανε τον ουρανίσκο και κάθε μας κύτταρο να “χορεύουν” από ευχαρίστηση! Το κρέας έλιωνε στο στόμα αφήνοντας μια μοναδική επίγευση, ενώ τα λαχανικά, έπεισαν ακόμη και αυτούς που δεν τα πολυσυμπαθούν.

Για το τέλος αφήνουμε το γλυκό... Αχ, το γλυκό... Όσο παράξενος μας φάνηκε ο συνδυασμός της σοκολάτας με το κόκκινο πιπέρι και το χοντρό αλάτι, τόσο “βουτούσαμε” το κουτάλι στο ποτήρι θέλοντας να το γευτούμε ξανά και ξανά και ξανά... Just perfect!

Όπως αντιλαμβάνεστε ο πήχης ανέβηκε πολύ ψηλά κατά την πρώτη μας Cocktail & Food Pairing εμπειρία και ανυπομονούμε να έρθει η επόμενη Πέμπτη για να δοκιμάσουμε κι άλλες νέες γεύσεις και να ανοίξουμε τους γαστρονομικούς μας ορίζοντες!

Διαβάστε επίσης : Η Βόλτα μας στην πόλη τον Νοέμβριο έχει άλλο αέρα...5 dates to save

Web : www.voltabar.gr