Αυξημένες οι πωλήσεις στη Σερραϊκή αλλαντοποία ύψους 0,74 εκατ.ευρώ

Μείωση των πωλήσεων κατά 3%και ζημιές, μειωμένες όμως σεσύγκριση με το 2011, κατέγραψαν το 2012 ως σύνολο, σύμφωνα με τα εταιρικά τους αποτελέσματα, οι ελληνικές βιομηχανίεςαλλαντικών, επηρεασμένες απότην εξασθένηση της εγχώριας ζήτησης και την ένταση τουανταγωνισμού. Αντίθετα η ΡΟΥΠΕΛ AE ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ (στις Σέρρες) πραγματοποίησε πωλήσεις ύψους 0,74εκατ.ευρώ, αυξημένες έναντιεκείνων του 2011 (σχεδόν 1,74εκατ. ευρώ) κατά 0,3%. Κατέγραψε EBITDA 0,04 εκατ. ευρώ (0,02εκατ. ευρώ το 2011), κέρδος προφόρων 0,01 εκατ. ευρώ (0,01εκατ. ευρώ το 2011) και καθαρόκέρδος 0,01 εκατ. ευρώ (0,01εκατ. ευρώ το 2011), με σύνολοαπασχολουμένων κεφαλαίωνστο τέλος της χρήσης 0,30 εκατ.ευρώ (ίδια κεφάλαια 0,07 εκατ.ευρώ).

Η απόδοση του μέσουενεργητικού της χρήσης 2012σε EBITDA ήταν 13,2% (5,8% έναέτος πριν).Συγχρόνως, βελτίωσαν τα λειτουργικά τους αποτελέσματα,προχωρώντας σε δραστική συμπίεση των δαπανών για τηνπροβολή και την προώθησητων προϊόντων τους, λόγω τηςενίσχυσης των προϊόντων «ιδιωτικής ετικέτας», καθώς και σεπεριστολή του κόστους εργασίας. Ωστόσο, φαίνεται ότι το2013 επιδεινώνονται δραματικάοι συνθήκες λειτουργίας του τομέα.Σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ, ο όγκοςτης παραγωγής αλλαντικών στηνΕλλάδα το πρώτο πεντάμηνοτου 2013 παρουσίασε πτώση15,8%, σε σύγκριση με την ίδιαχρονική περίοδο του 2012, ενώ,αντιθέτως, αυξήθηκε κατά 22%η παραγωγή κρεατοσκευασμάτων, με την οποία ασχολούνταιδευτερευόντως οι εταιρείες τουτομέα.

Οι αθροιστικές πωλήσεις 20 επιχειρήσεων του τομέα μεγάλου,μεσαίου και μικρού μεγέθους, ταοικονομικά στοιχεία των οποίωνέχουν γίνει γνωστά, μειώθηκαντο 2012 σε 366,96 εκατ. ευρώ,από 377,21 εκατ. ευρώ το 2011.Συρρικνώθηκαν, δηλαδή, περίπου κατά 3% σε ποσοστό καικατά 10,25 εκατ. ευρώ σε αξία.Δεδομένου ότι η μείωση τουόγκου παραγωγής αλλαντικώντο 2012 ήταν μικρότερη (1%%περίπου), φαίνεται ότι οι επιχειρήσεις μείωσαν τις μέσες τιμέςτων προϊόντων τους, ενώ δεναπέφυγαν την καταγραφή μειωμένων εσόδων και από τις συμπληρωματικές δραστηριότητεςπου αναπτύσσουν στις αγορέςτων κρεατοσκευασμάτων και άλλων ειδών διατροφής που παράγουν ή εμπορεύονται.Τα συνολικά μεικτά κέρδη τουςμειώθηκαν σε 120,52 εκατ. ευρώέναντι 124,59 εκατ. ευρώ το 2011(3%). Το μεικτό περιθώριο υποχώρησε κατά 0,2% (32,8% από33,0%). Η βελτίωση των λειτουργικών αποτελεσμάτων τους οφείλεται στη δραστική περιστολήτων εμπορικών και διοικητικώνδαπανών τους. Τα συνολικά κέρδη τους προ φόρων, τόκων καιαποσβέσεων (EBITDA) ανήλθανσε 29,43 εκατ. ευρώ (8% των πωλήσεων) έναντι 23,33 εκατ. ευρώ(6,2% των πωλήσεων) το 2011.Βελτιώθηκαν, δηλαδή, περίπουκατά 26% σε ποσοστό και κατά6,11 εκατ.ευρώ σε αξία. Καθοριστική στην εξέλιξη αυτή ήταν ησυμβολή ζημιογόνων επιχειρήσεων του τομέα.Τα αθροιστικά αποτελέσματαπρο φόρων των 20 βιομηχανικώνκαι βιοτεχνικών επιχειρήσεων, οιοποίες έχουν αποκλειστικό ή βασικό αντικείμενο την παραγωγήαλλαντικών, ήταν ζημιές ύψους5,20 εκατ. ευρώ (ζημιές των ζημιογόνων μείον κέρδη των κερδοφόρων), έναντι ζημιών 6,13 εκατ.ευρώ το 2011 (+0,93 εκατ.ευρώ).

Μετά την καταβολή (μειωμένωνκατά 47%) φόρων οι αθροιστικέςκαθαρές ζημιές ήταν ύψους 7,73εκατ. ευρώ το 2012, έναντι αντίστοιχων καθαρών ζημιών 10,88εκατ. ευρώ το 2011 (+3,15 εκατ.ευρώ). Η απόδοση του συνολικού μέσου ενεργητικού των 20εταιρειών σε κέρδη προ φόρων,τόκων και αποσβέσεων (EBITDA)ανήλθε σε 5,7% το 2012, από4,6% το 2011.Τα πάγια και κυκλοφορούντα περιουσιακά στοιχεία των εταιρειών αυτών στις 31.12.2012 ξεπερνούσαν το μισό δισ. ευρώ.Παρά τη βελτίωση της λειτουργικής αποδοτικότητας και τημείωση των ζημιών τους, οι 20επιχειρήσεις, ως σύνολο, παρουσιάζουν επιδείνωση της χρηματοοικονομικής τους διάρθρωσης. Στα τέλη του 2012 τα ίδιακεφάλαιά τους (μειώθηκαν κατά6%) αντιστοιχούσαν στο 25,6%των συνολικών τους κεφαλαίων,έναντι αντίστοιχου ποσοστού27,2% στα τέλη του 2011.

Τα συμπεράσματα αυτά προκύπτουν από την επεξεργασίατων ισολογισμών των εν λόγωεπιχειρήσεων, σύμφωνα με στοιχεία που αντλήθηκαν από τοCDROM «Ελληνική Βιομηχανία20122013», το ΓΕΜΗ, την IcapGroup, το www.inr.gr και τουςιστότοπους των ίδιων των επιχειρήσεων, οι περισσότερες απότις οποίες οφείλουν στην παραγωγή και εμπορία άλλων ειδώνδιατροφής σημαντικό μέρος του κύκλου εργασιών τους.