Πλατεία – Το νέο hot spot της πόλης για υπέροχο φαγητό και όχι μόνο...



Στην καρδιά της πλατείας Ελευθερίας, στο θρυλικό και αλησμόνητο Liberty δημιουργήθηκε ένας χώρος που με την πρώτη ματιά σε κερδίζει! Η Πλατεία Σερρών είναι χωρίς αμφιβολία το νέο hot spot της πόλης για καλό και ποιοτικό φαγητό.

Η μέρα ξεκινά δυνατά και συνεχίζει με υποσχέσεις…

Εδώ θα έρθεις από το πρωί για καφέ, τσάι και φρέσκους χυμούς, που μάλιστα από τις 8:30 έως τις 10:30 τους απολαμβάνεις μόνο με 1,5 ευρώ, ενώ μπορείς να εκμεταλλευτείς και τη διάθεσή τους να σε περιποιηθούν και να σου δώσουν το πρώτο boost της ημέρας απολαμβάνοντας τον καφέ σου σε συνδυασμό με τοστ ή μπουγάτσα μόνο με 3,5 ευρώ.

Την επιμέλεια στην κουζίνα έχει αναλάβει πρόσφατα ο Σερραίος και ταλαντούχος σεφ Παναγιώτης Βοκολίδης ο οποίος προτείνει γεύσεις εμπνευσμένες από την Ελλάδα σε πειραγμένες, μοντέρνες εκτελέσεις. Ο κατάλογος είναι σύντομος και προσεγμένος βασισμένος στις ελληνικές γεύσεις και μας ταξιδεύει σε όλη την Ελλάδα με προϊόντα επιλεγμένα από το νομό μας και κάθε γωνιά της χώρας μας.

Στα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις συγκαταλέγονται οι παπαρδέλες με κοτόπουλο και ελαφριά κρέμα γάλακτος αρωματισμένη με μοσχολέμονο, το ριζότο με παντζάρι, καπνιστή πανσέτα και λάδι τρούφας, το μοσχαρίσιο μπιφτέκι που συνοδεύεται από τον πιο νόστιμο χειροποίητο πουρέ πατάτας που έχεις φάει ποτέ και στην κορυφή ένα ολόκληρο αυγό μάτι,


παπαρδέλες με κοτόπουλο και ελαφριά κρέμα γάλακτος αρωματισμένη με μοσχολέμονο


ριζότο με παντζάρι, καπνιστή πανσέτα και λάδι τρούφας


μοσχαρίσιο μπιφτέκι με χειροποίητο πουρέ πατάτας

 

ενώ αν είσαι λάτρης των θαλασσινών τότε στις επιλογές σου θα πρέπει να συμπεριληφθούν χωρίς δεύτερη σκέψη ταρτάρ από λαυράκι με μάνγκο, κρίταμο μαρμελάδα λεμόνι και βαλεριάνα, το ρολάκι τόνου σε βάση αγγουριού και αβοκάντο και το τραχανότο με γαρίδες, μύδια και κρόκο Κοζάνης.


ταρτάρ από λαυράκι με μάνγκο, κρίταμο μαρμελάδα λεμόνι και βαλεριάνα


ρολάκι τόνου σε βάση αγγουριού και αβοκάντο


τραχανότο με γαρίδες, μύδια και κρόκο Κοζάνης

Για να μην αναφερθούμε στις ευφάνταστες σαλάτες που συνδυάζουν υπέροχα τις διάφορες γεύσεις και προκαλούν εκκρήξεις στον ουρανίσκο με κάθε μπουκιά.

Ο συνδυασμός κλασικού πνεύματος και πρωτοτυπίας χαρακτηρίζει τα επιδόρπια, ενώ το μενού συνοδεύει μια προσεγμένη λίστα με κρασιά , λίγα αποστάγματα και μπίρες.

Η νέα άφιξη στο κέντρο της πόλης με τη μοντέρνα αισθητική και τις προσγμένες πρώτες ύλες είναι μια ιδέα του Σάββα Αργυρίου, του Νίκου Σαλούπη και του Χάρη Χαρίση. Η Πλατεία είναι ο ιδανικός προορισμός αν έχεις ανάγκη από ένα νόστιμο διάλειμμα μέσα στην ημέρα σου ή μια απολαυστική βραδιά με φίλους για να κλείσει η ημέρα με μοναδικά χαλαρωτικό και γευστικό τρόπο.

Πριν κλείσουμε να σας πούμε ότι στα καλά νέα κάθε εβδομάδας περιλαμβάνεται μια απίθανη ιδέα που είχαν οι άνθρωποι της Πλατείας!
Συνδυάζουν μερικά από τα πιο γευστικά πιάτα του νέου τους μενού με ένα ποτήρι απίθανο σερραϊκό κρασί και φυσικά το πιο λαχταριστό επιδόρπιο και μας τα προσφέρουν μόνο με 12ευρώ.

Σταυρίδου 16-18, Πλατεία Ελευθερίας
Τηλέφωνο κρατήσεων: 2321 057300

Τελευταία Σερραϊκά Νέα

More Articles